Biologische producten worden verbouwd zonder gebruik te maken van kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen en genetisch gemodificeerde organismen. Er worden geen chemische kleur,- geur-, en smaakstoffen toegevoegd. De boeren kiezen ervoor om de natuur zoveel mogelijk zijn werk te laten doen, door zo min mogelijk in te grijpen. Voor biologische boeren staan het comfort, de gezondheid en het welzijn van hun dieren voorop.

Biodynamische boeren gaan nog een stapje verder. Bovenop de biologische normen voldoen ze aan specifieke Demeter eisen voor dierenwelzijn, bodemkwaliteit, natuur en landschap. De natuurlijke kringloop wordt gestimuleerd door zoveel mogelijk circulair te werken. Een voorbeeld: de boer verbouwt gewassen als veevoer voor zijn veeteelt en gebruikt de mest van deze dieren weer als bemesting van zijn land. Zo is de cirkel dus rond.

Echt lekker eten van dichtbij. Streekproducten hebben een korte keten: Ambachtelijk gemaakt, met grondstoffen uit de regio en een korte route van de boer naar jouw bord.

Door kleinschalige bedrijven met een passie voor goed eten, en dat proef je.

​

Terug naar de basis. Groente en fruit zoals ze bedoeld zijn, geteeld in de volle grond: aardbeien en kersen in de zomer, boerenkool en prei in de winter. Seizoensproducten met een volle smaak,

door de natuur ontworpen om ons
lichaam te voorzien van precies de voedingsstoffen die we nodig hebben in dat jaargetijde.